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牛初乳站到健康行业发展“新风口”,营养品市场需求扩大,资本纷纷进驻乳业市!

来源:半岛医苑 2019年05月23日 宝宝巴士

随着大健康时代的到来,人们越来越重视健康问题,再加上国家二孩政策的实施,营养品市场需求迅速扩大。素有“21世纪免疫之王”之称的牛初乳,以其极具价值的市场前景,正在吸引各路资本的涌入。国产婴幼儿奶粉品牌飞鹤高调宣布进军牛初乳行业,国产药业企业的白云山、修正药业、同仁堂等也开始发力,加大生产布局。

“一纸禁令”市场遭遇低谷

可查的资料显示,早在2012年,因为一份被“误解”的行业文件,牛初乳行业一度陷入困境。

2012年4月,卫生部给质检总局复函《卫生部办公厅关于牛初乳产品适用标准问题的复函》中,明确在普通食品中添加牛初乳为原料的乳制品,应当按照相关食品标准执行,婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品,这一要求自2012年9月1日起执行。

政策一出,在行业内就引起轩然大波,众多消费者误解为牛初乳不能给孩子食用,短短4个月时间牛初乳行业遭遇寒流袭击。

随之,为澄清该政策带来的误解,卫生部8月再次给质检总局复函《卫生部办公厅关于牛初乳使用范围问题的复函》。复函中明确表示,四月的文件所指“不得添加牛初乳的婴幼儿配方食品”是特指婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品和特殊医学用途婴儿配方食品中的相应食品,而不是泛指所有孩子食用的食品,因此其他婴幼儿辅助食品和保健品不在范围内。

中国保健协会副秘书长周邦勇解释,牛初乳并不是对孩子不安全,而是因为婴幼儿配方奶粉本身已经有足够的营养成分,考虑到孩子的营养和安全的完整性,所以没必要添加。

质疑声中行业迎来新机遇

牛初乳是健康母牛产犊后3天内的乳汁,其营养成分与普通牛奶相比,含有免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等,经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能。

即便如此,在国内的营养品市场上,还从来没有一种产品像牛初乳一样,存在褒贬不一的声音。信赖其功效的消费者,从直营店或商超购买各种牛初乳品牌;质疑它的消费者,则因为早年卫生部办公厅关于“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品”禁令,依然对牛初乳产品抱有不信任感。

但在去年,欧洲科学界传来消息称,牛初乳运用又有了新的突破。青岛市中心医院营养科医师、营养学博士孙燕佩介绍,全球多个国家的医院即将开展牛初乳应用到早产儿身上的临床实验,我国有三甲医院和妇幼营养院等十几家三甲医院参与其中,目前已经完成了研究方案的设定,正在进行伦理委员会审查。而在欧洲的伦理审查已经通过。

孙燕佩分析,如果实验取得成功,未来早产儿奶粉中或许将添加牛初乳。

“牛初乳的蛋白质、脂肪、活性免疫球蛋白、胰岛素样生长因子的含量比人初乳和人乳的含量高很多,这是牛初乳的优势所在!彼镅嗯逅。

目前全球众多医院进行早产儿的人体临床试验,可以进一步证明牛初乳可以提高早产儿的生长发育,增强抵抗力,而且牛初乳蛋白中有大量的活性免疫球蛋白,可以;ぴ绮南,减少坏死性小肠结肠炎等并发症的发生。

至今为止,国内外发表的牛初乳人体临床研究,还发现牛初乳对人体免疫力、呼吸道感染、肠胃等方面都有帮助。

市场或再迎“井喷式”发展

其实早在2008年,我国就已经对牛初乳进行过流行病学调查。其中,牛初乳进行临床实验证明,补充牛初乳能够改善婴幼儿的消化道和呼吸系统疾病,华中科技大学同济医学院营养学副教授郝丽萍等的一项研究中发现,服用牛初乳的婴幼儿在腹泻和呼吸道感染方面确有减少发病频率、缩短病程和辅助疗效的作用。

而在国外,牛初乳也得到广泛应用。新西兰天然食品协会曾指出:牛初乳在新西兰、澳大利亚、美国、亚洲、欧洲等许多国家已有多年研究和应用,在许多国家牛初乳已经成为注册的膳食营养补充品。

“牛初乳是比较特殊的乳品,目前国内开发的企业特别多,现阶段的研究很明确地证实牛初乳可以增强抵抗力、免疫力、促进细胞生长发育,还能增强抗氧化能力、延缓衰老以及补助调节血糖和缓解疲劳等好的作用!彼镅嗯逅。

作为青岛市中心医院的营养学博士,多年来,孙燕佩一直在关注国际国内的牛初乳研究及行业发展动态,牛初乳的研究提示,在早产营养、免疫等领域应用前景非常广阔,现今的研究多集中在营养和免疫方向,未来可能从代谢、基因等领域开展相关研究。

统计资料显示,2000年时,国内牛初乳市场规模只有两三亿元。中国保健协会副秘书长周邦勇曾介绍说,2012年前,整个牛初乳行业每年以超过30%的速度在增长,按照正常的发展速度,未来3到5年,市场容量非常乐观。

乳业高级分析师宋亮则表示,目前牛初乳在中国销售市场总量约30亿元。而众多牛初乳品牌的强势回归,将使行业发展迎来新一轮井喷式发展。

各大品牌厉兵秣马抢滩市场

“目前由于消费者没有接受系统的牛初乳相关知识教育,对牛初乳的接受度较低,受限于认知能力及消费能力,牛初乳现在的主要消费人群是高端群体!鼻嗟阂患遗3跞橄燮笠档母涸鹑怂,直营店、药店、婴童店都有牛初乳销售。

自2016年开始,国内最大的保健品公司汤臣倍健发力牛初乳产业。

汤臣倍健相关负责人曾表示,因为牛初乳具有增强免疫力的保健功能为消费者熟知和认可,加之我国全面放开了二孩政策,政策利好将促进该品类的需求增长。

目前原装进口的牛初乳有培芝、生命阳光等品牌。从行业发展趋势来看,专家预测,牛初乳未来会以保健品为主,主要目标群体是白领、中老年及儿童,搭上大健康产业发展这趟快车,牛初乳行业必将会迎来快速发展。

目前,牛初乳行业已经到了又一轮井喷式发展的临界点。记者获悉,汤臣倍健、?、康恩贝、辉山等众多乳制品品牌在今年牛初乳发展上进行升级。

观察

市场逐渐规范已有成熟行业标准

据统计,进口牛初乳进入中国市场已有近20年,牛初乳市场逐渐规范,已有了成熟的行业标准。目前国内销售的牛初乳,一部分是由极少数具有生产资质的企业生产,另一部分则以进口为主,主要是从新西兰、澳大利亚、美国进口。据记者了解,目前原装进口的牛初乳有培芝、生命阳光、汤臣倍健等品牌。

“针对牛初乳行业和产品开发,具体到科学研究和课题的释放层面,国家有重大的科研项目专项资金在支持研究和开发!彼镅嗯宀┦克。目前,国内有百余种牛初乳类产品获得保健食品批件,均经过安全性及毒理学实验证明其安全性,其中批件中多无不适宜人群,部分标注不适宜人群为牛奶过敏者,并且多个产品食用方法及食用量栏包含了婴幼儿在内的所有人群;而根据NCBI数据库搜索,关于初乳的文献高达6000多篇,大量文献证实了初乳的安全性及功效性。

近年来,牛初乳工艺的发展也推动了行业的发展。在调查的过程中记者也注意到,单一的牛初乳产品已经不能完全满足现在消费的营养需求。众多研发企业开始着力牛初乳系列产品升级,比如牛初乳的升级产品:牛初乳蛋白多肽。通过升级的生产技术,将牛初乳中释放出大量适合人体吸收利用并具有保健功能的肽,类似这样更高标准、更高品质的牛初乳制品或将更受需求人群的青睐。

一些企业已开始自主研发改进工艺,改进工艺后的产品品质比之前提高很多,现代工艺的进步,使得牛初乳往既好吃又营养的方向发展,使得牛初乳产品功能性组分的含量、速溶性、流动性提高,同时也可以将牛初乳做成片剂、胶囊、粉剂等各种形态,符合更多人群的需要。

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网友评论

夕墨琉璃

  • 游客 4天前

回复主题:四岁女童遭继母毒打进ICU未醒,谁来;ぷ婀幕ǘ?

鹏鹏案,辛怡案,萧然案,苏丽案,还有云南被虐致死女童,亲奶奶摔踩致死女婴,亲爸吊打致死男童、红黄蓝幼儿园……从辛怡案开始关注的虐童,每一个案件都让人撕心裂肺的疼,施虐者却得不到应有的惩罚,甚至有些会从轻判决!这就是中国虐童案现状,呼吁法律严惩虐童者!

北川光明

  • 游客 4天前

回复主题:四岁女童遭继母毒打进ICU未醒,谁来;ぷ婀幕ǘ?

把仅四岁的孩子打成这样太残忍,在欧美虐童被列为重罪,刑事责任很重的。儿童是祖国的未来,且尚在成长发育过程中极易造成损伤而影响到未来,应专设警察机构来确保儿童安全,最大限度的;に敲庠馍撕,对于本事件的人必须严惩,作为父亲竟然对女儿如此狠毒,应该剥夺其孩子的监护权。

伤不起

  • 游客 5天前

回复主题:吉林市二实验小学五六年级数十名学生疑诺如病毒感染,初步排除食物中毒

我是本校学生,当时我们吃的是番茄和汤什么的,到下午要放学的时候我班有三名同学难受,呕吐,星期五的时候!周六的时候我也有些难受,上医院看了一下,幸亏不是诺如病毒,只不过就是稍微的感冒而已……等到周一的时候没几个人过来上课,里面大部分的学生都没过来,我们真的是差点吓尿了,后来我看网上都说这件事,也就做了一下评论。

每朵云每盏月

  • 游客 10天前

回复主题:芝士小馄饨育儿团队指导“趴睡”致3个月大女婴死亡?家长曾接受育儿指导,官方否认宝宝趴睡窒息,称双方终止咨询服务已达15日

孩子只要哭,肯定是有需要,生理上的不舒服,我家孩子真的3个月哭两秒我都受不了。安全感的培养很重要,安全感就是妈妈拥抱!再说孩子不会翻身。自己都没有办法拯救自己!这些团队不要再发这些,真的一岁之下的孩子很脆弱,只是需要妈妈而已!应该给新手妈妈上上课,放松,这么小不用培训,爱他就够了。

净化网购平台

  • 游客 10天前

回复主题:芝士小馄饨育儿团队指导“趴睡”致3个月大女婴死亡?家长曾接受育儿指导,官方否认宝宝趴睡窒息,称双方终止咨询服务已达15日

一般这种班都是宣传,课程结束还免费提供咨询,但出了这个事吧,育儿机构就可以拿出合同说合同终止了;故且吹笔笔欠裼兴降挠腋傅,估计到最后也会说这次指导是个人行为,与机构无关。做母亲的监护不到位,肯定是有最大的责任,远程监控看娃,不管有无机构瞎指导,自己孩子哭了不去看看?

黎黎小馒头

  • 游客 10天前

回复主题:芝士小馄饨育儿团队指导“趴睡”致3个月大女婴死亡?家长曾接受育儿指导,官方否认宝宝趴睡窒息,称双方终止咨询服务已达15日

自作聪明,实在蠢钝如猪。训练新生儿独立睡眠、训练新生儿趴睡,还拿个监控看,就在自己家不知道进去看吗?用脑子想想,世间的动物们生了孩子,鸡鸭鹅猫狗猪老虎狮子,哪个母亲不是把孩子搂抱在身边陪伴、睡眠、照顾?人类母亲居然任由他人指导,把宝宝放在单独房间趴着窒息而死。

珂珂

  • 游客 10天前

回复主题:芝士小馄饨育儿团队指导“趴睡”致3个月大女婴死亡?家长曾接受育儿指导,官方否认宝宝趴睡窒息,称双方终止咨询服务已达15日

上个世纪八十年代的美国人,都信奉心理学家华生的建议,让孩子独立睡眠。结果就有不少婴儿不小心翻身,然后窒息而死。剩下的由于缺乏父母必要的身体触摸,也多半有心理疾病。没想到现在中国有人主动让婴儿趴睡,其心可诛。

网友

  • 游客 13天前

回复主题:四川全省校外培训机构总数达7326家,白名单机构有6430家,黑名单有896家

特别看了宜宾市翠屏区的黑名单统计,猜想南岸,上下江北数十个新小区楼上楼下各种幼托、画画、钢琴、中小学语文数学、英语等等机构(绝对不下1000家吧)可能统统都是合格的,都有相关手续和证明。那些不合格的基本都出在贫困县(屏山县),而且乡下居多。这说明什么问题呢?向区县教育部门反映有用吗?这些数据难道不是他们统计上来的?

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